Combien de fois un bee wrap se réutilise-t-il ?
Une enquête récente estime à 11.200 tonnes la proportion annuelle de plastique français qui finit dans la Méditerranée. Au nombre de ces déchets, on retrouve les emballages alimentaires à usage unique. Au-delà de leur impact environnemental, ces accessoires présentent des risques pour la santé des utilisateurs. Comme alternative, beaucoup ont recours au bee wrap, un emballage alimentaire naturel et réutilisable. Vous vous demandez si le bee wrap représente un bon investissement sur le long terme ? Voici tout ce que vous devez savoir sur sa durée de vie.
Quelles sont les caractéristiques du bee wrap ?
Le bee wrap est un tissu naturel badigeonné de cire d’abeille utilisé pour emballer et conserver les aliments ou contenants. Il est donc pratique pour la protection des fruits, légumes, cookies, gâteaux, pains, sandwichs… À la différence du film étirable en plastique ou du papier cellophane jetables, il est lavable et réutilisable. De ce fait, il représente une parade écologique aux emballages alimentaires classiques dont le papier aluminium et le sachet de congélation. On retrouve généralement dans sa formulation du coton biologique, de la cire d’abeille, de la résine végétale et l’huile de jojoba.
En dehors de sa propriété réutilisable, cet emballage naturel présente plusieurs caractéristiques qui en font un incontournable d’une cuisine zéro déchet :
- Le tissu en cire d’abeille n’occasionne pas de transfert de goûts ou d’odeurs contrairement au film alimentaire en plastique
- Une paire de gants de jardin réutilisables, ils devront à la fois être respirants et protecteurs.
- Sa composition naturelle l’exempte de perturbateurs endocriniens et substances nocives que l’on retrouve habituellement dans les emballages classiques tel le papier aluminium
- Il est thermoformable, son tissu malléable s’adapte à tout type d’aliment ou contenant (saladiers, bocaux en verre…)
- Il conserve la nourriture aussi bien à température ambiante qu’au congélateur ou au réfrigérateur
- Le tissu enduit de cire d’abeille est biodégradable, recyclable et compostable en fin de vie
- L'emballage alimentaire naturel est hostile à la prolifération des bactéries.
- Il emballe parfaitement les restes de nourriture afin d’éviter le gaspillage en cuisine
- Le tissu respirant aide à préserver l’humidité des aliments tout en évitant les moisissures
Par ailleurs, l’emballage en cire d’abeille est facile à confectionner chez soi à partir des chutes de tissus.
Combien de fois un bee wrap peut être réutilisé ?
En règle générale, l’emballage imbibé de cire d’abeille peut servir une centaine de fois selon la fréquence d’utilisation. Il est donc possible d’utiliser cet accessoire pendant 1 an. Sachez toutefois que cela n’est possible que lorsqu’il est bien entretenu.
Comment en prendre soin ?
Le nettoyage de l’emballage alimentaire écologique ne requiert qu’une éponge douce et un produit vaisselle écologique tel le cake vaisselle. Après emploi, veillez à procéder comme ceci :
- Passez le bee wrap sous de l’eau froide
- Nettoyez le tissu avec votre éponge douce ou frottez-le délicatement avec vos mains. Utilisez le savon vaisselle solide si nécessaire
- Suspendez votre emballage alimentaire bio afin de le faire sécher à défaut de l’essuyer à l'aide d'un chiffon propre
- Pliez le bee wrap avant de le préserver au sec à l’abri de la poussière. Vous pouvez le ranger dans son carton d’origine
Pour accentuer la viabilité de votre emballage, évitez de le frotter avec la face grattante de votre éponge. Aussi, prenez le soin de le laver à la main plutôt que de le passer au lave-vaisselle.
Comment redonner une seconde vie au bee wrap ?
La propriété thermoformable de l’emballage réutilisable peut s’altérer au fil des utilisations. De plus, la cire peut devenir un peu plus fine à certaines zones du tissu. Cela n’est toutefois pas un motif pour jeter votre emballage alimentaire, vous pouvez renouveler ses principes actifs.
Si votre emballage alimentaire devient moins efficace, procurez-vous de la cire d’abeille en paillettes et une feuille de papier sulfurisé. Après cela, la démarche à suivre est toute simple :
- Posez sur une plaque de cuisson la feuille de papier sulfurisé
- Étalez ensuite le bee wrap à plat sur le papier sulfurisé. Vous devez avoir en face la partie enduite de cire
- Répandez les paillettes de cire d’abeille sur l’emballage altéré
- Introduisez au four à 80°C durant 5 minutes puis éteignez le four
- Laissez l’emballage refroidir complètement avant de le défourner.
Votre bee wrap retrouvera ainsi son aspect neuf et ses propriétés d’origine. Cette démarche permet de rallonger sa durée de vie, rendant l’accessoire utile plus d’une année. Il peut dans ce cas servir jusqu’à 500 reprises.
Quelles sont les précautions d’emploi du bee wrap ?
Au-delà de l’entretien régulier du bee wrap, veillez à observer certaines consignes afin de le préserver de l’effet du temps.
Bien qu’il emballe diverses sortes d’aliments, il est contre-indiqué de laisser le tissu en cire d’abeille au contact direct des viandes crues ou des poissons. Il y va également de la santé de l’utilisateur. Pour cela, l’astuce idéale est d’introduire la viande dans un bocal en verre avant de recouvrir ce dernier du bee wrap.
En outre, gardez-vous d’insérer au micro-ondes le bee wrap ou de le laver à l’eau chaude. Ces actions risquent de faire fondre la cire et d’abîmer l’emballage. Aussi, l’emballage alimentaire réutilisable ne se lave qu’à la main, évitez donc de le passer au lave-vaisselle.
Somme toute, le bee wrap est une réelle solution durable aux emballages alimentaires conventionnels à usage unique. Notez que pour profiter de sa viabilité, il est capital d’observer les recommandations relatives à son entretien. Enfin, portez votre choix sur un emballage de composition entièrement naturelle afin de le rendre utile aussi longtemps que possible.