Le Bee Wrap : tout ce que vous devez savoir
Emballer, désemballer et réemballer nos plats, restes de repas et aliments fait partie de notre quotidien. L’emploi d’emballages en plastique à usage unique est non seulement mauvais pour l’environnement, cela l’est également pour notre santé. Réduire notre empreinte écologique sur la Terre et évoluer vers une vie plus saine et éco responsable est un souhait partagé par une majorité grandissante. Cette prise de conscience en constante augmentation provoque une importante évolution dans notre choix d'utiliser des emballages alternatifs pour nos aliments : green et intelligents. Les alternatives aux film alimentaire, film étirable, papier sulfurisé et rouleau d’aluminium existent à travers les emballages alimentaires en cire d’abeille. L’offre naturelle et biodégradable pour préserver nos fruits et légumes et préparations culinaires ne cesse de croitre. Voici un résumé des possibilités en termes de bee wraps.
Qu’est-ce qu’un Bee Wrap ?
Le tissu imbibé à la cire d’abeilles ou autrement dit un bee wrap est une solution simple, innovante et révolutionnaire. C’est un tissu carré ou rectangulaire, la plupart de temps fait de coton bio, recouvert de cire d’abeilles ou bien d’un mélange de cire d’abeille, de résine végétale et / ou d’huile de jojoba ou soja.
Possédant des propriétés bactéricides naturelles, le Bee wrap prolonge la fraîcheur de la nourriture et empêche les bactéries de se développer trop rapidement. Sa structure respirante permet aux aliments de garder un niveau d’humidité optimal et prévient la prolifération de moisissures.
L'emballage alimentaire réutilisable à la cire d'abeille est un des produits zéro déchet le plus facile à adapter à la maison et aux sorties pour le conditionnement de vos préparations. De plus, avec les motifs sympas et modernes qui permettront de distinguer les plats, ils feront rapidement des jaloux.
Comment choisir un Bee Wrap ?
Employer un emballage alimentaire alternatif est une évidence si vous êtes soucieux de votre santé et la condition de notre planète. Le choix pour emballer ou transporter nos préparations culinaires de manière simple et naturelle se fait entre un bee wrap de cire d’abeille ou sa version végane.
Les deux versions comportent d’énormes avantages vis-à-vis des emballages jetables et non-écologiques. Ils sont lavables, durables, réutilisables, sans composants toxiques, compostables et donc écologiques ! C’est pour ces raisons que de choisir des alternatives aux emballages néfastes est une évidence et permet de protéger faune et flore.
Pour l’ensemble de vos produits alimentaires à la maison, nous vous préconisons d’employer un bee wrap qui se présente comme une feuille imbibée de cire d’abeilles. Elle est pratique, facile d’utilisation et s’adapte à la forme des aliments et de vos contenants. La feuille de cet emballage alimentaire couvre efficacement les plats, bols, pots et casseroles. Ce tissu enduit de cire d’abeilles sert également lors de pique-niques ou autres sorties. Il servira à emballer un sandwich ou un encas et permettra de le prendre sur vous. Lavable à l’eau tiède, la feuille enduite de cire d'abeilles est prête à l’emploi instantanément. Si la cire d’abeille ne vous convient pas, une version végane d’un bee wrap existe également. Parfaitement adaptée au contact alimentaire, elle est tout aussi efficace !
L’emballage en cire d’abeille peut être aussi employé si vous consommez vos préparations régulièrement en dehors de la maison. Nous avons pris la mauvaise habitude de dérouler du film plastique ou aluminium jetable pour sa facilité. Les solutions durables sont non seulement plus jolies, elles sont surtout plus adaptées pour notre santé et nos alimentas. C’est une solution parfaite également pour vos enfants qui seront ravis des motifs ludiques et colorés.
Equipé(e)s de cette façon, vous pouvez tous facilement vous mettre au vert !
Pourquoi choisir des Bee Wraps ?
Le plastique s’est immiscé partout. Dans certains cas il n’est pas directement toxique, autant quand il est en contact avec notre nourriture, il représente un réel danger pour la santé. Très universel et utilisé sans modération dans la cuisine, le film plastique est désormais à bannir en utilisation quotidienne. Contenant deux perturbateurs endocriniens, notamment du bisphénol A (BPA) et des phtalates (aussi connu sous le nom de PET) ces deux particules ne tolèrent ni la chaleur ni le gras. Au contact avec nos aliments (gâteaux, soupes, légumes, peu importe), elles migrent vers la nourriture et finissent dans notre organisme.
L’aluminium est un métal naturellement présent dans la croûte terrestre. Nous y sommes donc exposés dès la naissance. En revanche, il est également utilisé dans l'industrie alimentaire et celle de la cosmétologie. Cela implique qu’à chaque utilisation nous en augmentons son taux dans notre sang. Nous sortons le rouleau l’aluminium souvent pour nos préparations culinaires. Poisson en papillotes ou camembert rôti en sont de parfaits exemples. Cependant, le contact de ce produit avec notre nourriture va provoquer la transmission de l’aluminium dans la nourriture et par la suite nous retrouvons notre poisson épicé à l’aluminium. Sans compter les ravages des sodas et boissons sucrées en cannette.
Un énorme avantage de l'emballage alimentaire naturel et biodégradable est qu’aucune molécule toxique sera transmise vers la nourriture et notre organisme. Tout simplement parce que ce type d'emballage alternatif n’en contient pas. Les aliments garderont 100% de leurs qualités nutritionnelles, leur fraîcheur sera prolongée et vous allez pouvoir vous féliciter d'avoir choisi un emballage alimentaire réutilisable sain pour vous et vos proches à chaque bouché de votre mets.
Comment utiliser un Bee Wrap ?
L’utilisation d'un tissu alimentaire lavable est d’une banalité enfantine. Ils sont géniaux car s’adaptent à la forme des aliments, bols ou plats. On peut facilement recourir à un emballage cire d’abeille pour enrober des bouts de fruits, fromages ou tartes. Bien entendu, recouvrir les bols ou les casseroles, ou bien utiliser un tissu enduit de cire d'abeille pour emporter les sandwiches au travail, voyage ou pique-nique est tout aussi simple. Grâce à sa souplesse et malléabilité, un bee wrap épousera la forme de votre aliment, peu importe sa taille ou forme, et ne laissera pas de denrée s’en échapper. La chaleur de vos mains va activer la cire et fera que le tissu collera doucement mais fermement à la forme en se pliant, comme un adhésif. Le film enduit de cire d'abeilles peut conserver les aliments tant bien au frais dans le frigo ou reposant à l’extérieur.
Après l'emploi de votre bee wrap, le décollage est immédiat et il suffit d’un petit coup de rinçage sous l’eau tiède et l'emballage réutilisable naturel est directement prêt à être réemployé. C’est simple, c’est innovant et c’est surtout sain, sans plastique et zéro déchet.
Attention néanmoins, nous vous déconseillons fortement d’utiliser un film enduit à la cire d’abeille pour emballer de la viande crue ou du poisson cru. Il n’a pas été conçu pour. Pour ces aliments nous vous préconisons plutôt un contenant en verre.
Vous n’aurez plus aucune raison d’utiliser un emballage jetable. Votre poubelle sera désengorgée de packaging alimentaire néfaste et vous permettra de manger plus sainement.
Pourquoi utiliser le bee wrap ?
Car un emballage réutilisable écologique est bon pour votre santé et pour l’environnement par rapport à beaucoup d'autres type d'emballages à base de produits pétrolifères. Côté santé, un bee wrap est naturel et ne transmettra donc aucun élément toxique dans votre organisme. Une feuille en tissu enduite est nettement plus hygiénique et antibactérienne, ce qui prolonge la fraîcheur des aliments et préserve les nutriments. Contrairement à d’autres emballages, un film enduit naturel n'est pas porteur de bactéries et permet aux aliments de respirer. Vous aurez la garantie et la certitude que votre alimentation sera gardée dans les meilleures conditions.
Côté nature, ils sont durables et réutilisables à volonté. Les emballages alimentaires fabriqués à partir de plastique ou d’autres matières synthétiques sont très difficilement recyclables et sont aux mieux brulées (relâchant des gaz toxiques), s’ils ne se retrouvent pas directement dans nos rivières ou le long des routes. Grâce à un bee wrap, on réduit la production de déchets facilement, efficacement et à chaque utilisation. Leur production ne pollue pas l’atmosphère et ne détériore pas la qualité de l’air. Lavés sous l'eau tiède, l'emballage alimentaire réutilisable vous servira longuement. Si jamais il se présente légèrement usé, vous pouvez juste le ré-enduire d’un peu de cire d’abeilles ou de cire de soja et il sera comme neuf.
En bref, les avantages d’un Bee Wrap :
- Produit naturel
- S’adapte à toutes les formes grâce à sa plasticité et prendra peu de place dans le réfrigérateur ou un sac
- Durable, écologique et biodégradable
- Facile à nettoyer (sous l’eau froide / tiède et éventuellement avec un peu de savon naturel)
- Sèche très vite et est prêt à être utilisé à volonté rapidement
- Plié et rangé, il prend très peu de place
- Sans danger pour la santé et non-toxique pour l’environnement
- Double utilité : servira comme petite nappe (pratique en voyage)
- Fait de matériel respirant, il empêche les bactéries de se développer trop rapidement
- On peut le préparer soi-même à la maison
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